lamarmitedeflorence

Préparation : 10 mn

Ingrédients ( 4 personnes )

• 150 g de fraises
• 125 g de framboises
• 200g de palets bretons ou sablés
• 10 cl de crème épaisse entière
• 15 cl de crème liquide entière très froide
• 2 sachets de sucre vanillé
• sucre glace

Préparation

• Equeutez les fraises
• Coupez-les plus grosses en quartiers
• Montez la crème liquide en chantilly ferme avec le sucre vanillé et la crème épaisse
• Concassez les palets bretons
• Mettez-les dans une coupe transparente ou plusieurs petites coupes
• Versez la crème chantilly dessus
• Parsemez les framboises
• Saupoudrez de sucre glace et servez